Molletes de Lomo Reserva Campofrío®
Ingredientes:
- Lomo Reserva Campofrío®
- Queso Crema
- 1 cebolla morada
- 1 chile habanero
- 4 cds de vinagre
- Jugo de 2 limones
- 2 cds Cacahuate
- Pimienta
- Sal
- Cilantro
- Pan o bolillo
Procedimiento:
Corta la cebolla en plumas delgadas, junto con el habanero y cilantro.
Agrégalos a un bowl con vinagre, jugo de limón, sal y pimienta. Déjalos reposar.
Corta el pan a la mitad, caliéntalo en una tostadora y unta queso crema.
Agrega las rebanadas de Lomo Reserva Campofrío® y decora con las cebollas encurtidas y cacahuate.
Tiempo
60 minutos
Dificultad
Media
Porciones
6 porciones
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